Vacances Martinique

Juste un petit mot sur les limites parfois du comportement dit "écolo"... j'écris ça aujourd'hui samedi, jour de ménage... j'ai consciencieusement acheté un produit ménager "écologique". Parfumé au laurier, pensant que c'était plus naturel, plus sain... bref que c'était bien. Maintenant à chaque fois que je me promène dans une pièce fraîchement nettoyée je manque de vomir tellement ça sent la vieille ratatouille oubliée au fond d'un fait-tout. A moi senteurs artificielles de Printemps et Citron des îles!!!

un poulet pas comme les autres

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et oui nous sommes en période sèche depuis quelques semaines déjà... et depuis 2 jours maintenant nous n'avons plus d'eau le matin, seulement un filet la journée, et un peu plus le soir, ce qui nous permet de faire des réserves... Nos voisins sont coûtumiers du fait. Nous habitons un quartier situé en hauteur, et comme la Martinique manque d'eau, pour les hauteurs évidemment l'adduction est plus difficile. L'année dernière, une citerne avait été postée dans le quartier, et les gens allaient s'alimenter avec leurs gericans. Pour le moment on s'en passe...

Ca me fait penser qu'il faut bien prendre conscience que la question de l'eau est primordiale en Martinique, même s'il s'agit d'une île ! Déjà : en période sèche, comme en métropole, ça coince... ensuite il y a la question de la pollution, pas seulement due aux pesticides pas seulement due aux fuites en tout genre d'essence, aux lessivages sauvages de voitures dans les rivières, aux peintures antifouling des bateaux... Une des principales causes est bien le défaut de traitement des eaux usées. Il y a un réel problème de collecte et d'assainissement. C'est ainsi que sur les côtes de la baie de Fort-de-France ou sur le littoral Nord-Caraïbes l'eau n'est pas bleue et transparente mais bien verte et trouble.

Le fruit du tamarinier c'est la "datte de l'Inde", le Tamar Hind.

Il se présente sous la forme de grosses gousses brunes de 5 à 15 cm de long avec des zones d'étranglement. Celles-ci abritent une pulpe marron qui enserre quelques graines noires, luisantes et très dures. Seule la pulpe est comestible. Il suffit de casser l'enveloppe avec les doigts et de ronger, sucer la pulpe. En Martinique on fait des confitures et du jus de tamarin. (En Inde, on fait des chutneys, du sirop, des confiseries...).
La pulpe de tamarin est riche en vitamine C, en calcium, en phosphore, et en sucre pardi...

Notre gentille voisine, qui m'a confié adorer ça, nous en a donné une poignée...

Pour le moment il décore la coupe à fruits... (les gousses peuvent se conserver 15 jours...)

LE BLANC-MANGER COCO

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Notre bureau de vote étant situé dans une rue proche de la nôtre, il fût plutôt aisé de voter puis de passer très vite à autre chose...
Les premières données concernant la participation sont déjà très encourageantes ! Ouf !

Pourquoi avons-nous voté un jour avant la métropole ? parce qu'auparavant, les extra-métropolitains (domiens, et Français du monde) connaissaient les premiers résultats avant même de se rendre aux urnes. Les dés étaient jetés, ils ne voyaient pas l'intérêt de voter. Les nouvelles dispositions sont tout de même plus judicieuses... encore qu'en Martinique par exemple des milliers de personnes de confessions juive et adventiste n'iront pas voter parce que samedi est jour de sabbat. Les bureaux de vote fermant à 18h, avant le coucher du soleil, les personnes n'ayant pas donner procuration n'iront donc pas voter. En Guadeloupe, les autorités municipales ont agi plus consciencieusement et les horaires de fermeture ont été décalés à 20h.

appelé aussi le Canal de Beauregard

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No comment

Nous avons profité de la visite de Céline et Olivier pour faire quelques balades... Sortie en mer à bord d'une yole. Un pêcheur, Michel, nous a fait découvrir la côté du Prêcheur, nous racontant les petites anecdotes, nous faisant rencontrer les tortues

ou les poissons autour de l'îlet de la Perle, tout près de l'anse Couleuvre où nous avons fini la journée. Génial!!

Le lundi de Pâques nous sommes partis pour une sortie Kayak de mer... autour des îlets du Robert.

A l'îlet Chancel nous avons pu admirer les iguanes, endémiques sur cet îlet. Les femelles sont vertes, les mâles plus bruns. Ils étaient accrochés tranquillou sur leurs branches, à machouiller leur feuille.
une femelle

De fabuleux instants vécus dans le beau temps et la bonne humeur ! (euh bon j'avoue la séquence Kayak de mer fut parfois houleuse).

les pros du kayak de mer

et les futurs pros du kayak de mer

aura survécu ?

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